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(中央社記者汪淑芬台北26日電)中央氣象局今天下午將台灣本島全列入中度颱風梅姬陸上颱風警報。根據氣象局今晚最新風力預測,明天上午共有9縣市最大陣風達10級,符合放假標準。
氣象局說,明天整天到28日清晨,是梅姬影響台灣最明顯的時候,尤其東半部及北部風雨都會明顯增強。
氣象局預測,明天上午包括基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣,平均風力都是6到7級,最大陣風都是9到10級。
另外,宜蘭縣、花蓮縣及台東縣,明天上午平均風力都是9到10級轉10到11級,而同屬台東縣的蘭嶼與台東,明天上午平均風力都是12到13級,最大陣風15到16級。1050926
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(中央社記者劉得倉曼谷2日專電)日前一批台灣民眾疑似與大陸人合作經典電話詐騙案在柬埔寨遭到逮捕,經中華民國駐越南代表處查證後確認有13人,12男1女,目前被關押在金邊。
當地台商表示,這批被捕60多人中兩岸都有,原先傳出是12人持中華民國護照,中華民國駐越南代表處胡志明辦事處處長梁光中8月31日趕抵柬埔寨後查證表示,確認有13名台灣人涉嫌,12名男性和1名女子,目前仍在審訊中,未確定被遣送時間,將持續努力爭取將嫌疑人送回台灣。
當地台商說,6月底時有一批人被捕,當時有不少台灣年輕人匆忙離開金邊。不過也有人似乎在等待風聲過後重操舊業,可能是黑心錢太好賺,鋌而走險。他們認為類似的情況一直都有,影響台商們的形象。
今年6月底一批涉及電信詐騙的台灣嫌疑人遭到柬埔寨警方逮捕,由於受害人都在大陸,在中國大陸介入後,共有18人被遣送至溫州。1050902
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
什麼餐廳可以一登場就請到米其林星餐廳主廚客座?而且每一季都有星廚客座?又什麼樣的餐廳一開賣,就能得到美國運通黑卡會員捧場消費?進而驚動到銀行派專人前去一探究竟?這是位在台北安和路立人小學旁〈ORCHID Restaurant〉的「本事」與能耐。經過近1個月的試營運,如今〈ORCHID Restaurant〉的內外場已全部「試機」完畢,也確認為了午、晚餐套餐的菜單,全面接受客人訂位,並希望以無微不至的硬體設施與軟體服務,挑戰餐飲市場前輩並傳遞高檔體驗。
〈ORCHID Restaurant〉是承攬鴻海與電子大廠全球物流的兆鵬運通二代經營者Frank劉宗原繼在台北民生社區開設〈Monsieur L Restaurant〉(L先生義法餐廳)之後,為了向友人與市場證明「有為者亦若是」的大手筆投資。劉宗原說,囿於場地空間與設備,以前「不方便」請米其林星廚客座,但「現在不會了!」
這真是一個經過縝密思考且「志在必得」的餐飲投資企畫,為了感念母親的拉拔與養育之恩,劉宗原以母親名字中的「蘭」字為新餐廳命名,2層樓高的空間他硬是打掉了2樓,只為換取挑高8米的「壯闊」。黑與金的主色調結合現代禪風設計概念,流洩著低調奢華的氣韻。牆上掛著的書法藝術品,是為觀光局設計「TAIWAN」logo的當代藝術大師徐永進的書藝。
有2層樓高的透明玻璃酒窖,1,500萬廚具的開放式廚房、400萬的餐具、餐桌上的鮮花與水杯感應燈等,都是〈ORCHID〉為傳遞高檔用餐體驗而配備的「軍火武器」。而男女廁所內的擦手毛巾、女廁內的好萊塢式化妝鏡,每個座位設有USB充電插座並準備數十條各品牌手機充電線,以及包裝袋背面印有下一季菜單的悅賓小禮面膜…,不僅創造了市場話題,是劉宗原「寵溺」客人的貼心設計。
這還不夠,〈ORCHID〉的雞尾酒請到著名雞尾酒大師Aki設計,餐廳的咖啡則是〈4MANO〉的侯國全量身烘焙的精品咖啡豆沖調,兩位飲料達人都曾在各自領域得到世界冠軍。
除了「眼睛飄到哪裡都是風景」外,〈ORCHID〉的菜餚形色味亦具「星味」,主廚Cage歐俊辰在〈Monsieur L Restaurant〉時就以悅目呈盤受到注目,如今在〈ORCHID〉率領18人組成的廚藝團隊演繹菜式,手工套路與盤飾技法又更具「名店星餚」風範,形色味已超越同齡同儕。
開胃小食(Amuse Buche)上桌就以吸睛形色啟人食慾,單是耐人作工就讓人激賞。將章魚與以蔬菜高湯一起套袋同蒸的〈章魚凍〉,佐以點狀呈盤的梅醬、海藻醬和柚子味噌醬,與泡泡透明玻璃盤相映成趣。為〈溏心蛋〉提味的番酸辣醬是用番茄與大蒜、紅甜椒、小茴香粉、魚露和雪莉酒醋熬煮濃縮,呈盤時還用了酪梨丁與脆餅捲增加口感,脆餅捲內並使用以蒔蘿油提味的蔬菜和法國燻鰻魚增加風味與口感。
〈煙燻馬加魚〉用了西班牙燉菜和竹炭脆餅搭配呈盤,魚肉先Sous-vide再煎烤上色,燉菜中則有紅黃甜椒、西班牙小椒、洋蔥、大蒜、葡萄乾、月桂葉和百里香,炒香後再加入白酒醋燉煮至軟並加松子,與魚肉搭配可代替醬汁賦味。
午間套餐主菜〈碳烤牛小排〉或〈伊比利豬僧帽蓋〉,雖無花俏矯飾擺盤,前者卻用胡椒籽醬和酸甜醬讓客人吃出有別美式牛排的優雅風味。後者則是將伊比利豬僧帽蓋部位捲成圓柱狀後,外層裹上豬網油香煎,並以帶有煙燻風味的西班牙醬汁提味,口感與風味好極。
在一切就緒後,〈ORCHID〉將在11月17日請到南法米其林1星餐廳〈Domaine d'Auriac〉的主廚Philippe Deschamps客座,明年2月則請到新加坡1星餐廳〈Corner House〉主廚Jason Tan客座,一波接一波,為食家饕客帶來非凡味覺體驗,並以萬全準備迎接米其林指南出版發行台北版那一天。
INDEX
■ORCHID Restaurant
地址︰台北市大安區安和路二段83號
電話︰02-23783333
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